КОММЕНТАРИИ Национальной коалиции «За Казахстан, свободный от табачного дыма» на заявления спикеров пресс конференции, состоявшейся 5 марта 2014 года, в г. Астана
1.Прибыль ресторанов в первую очередь зависит от уровня сервиса и качества еды заведения, а не наличия или отсутствия курилок, все таки... Было бы неплохо бизнесменам научиться отделять «мух от котлет» и заботиться о создании здоровой, приятной атмосферы для общения, без едкого табачного дыма сигарет и кальяна для своих посетителей и клиентов;
2.За 4 года лишь 2% рестораторов посчитали нужным обустроить место для курения, что подтверждает несостоятельность данной нормы. Простыми словами, курилки - это «мертвая» норма, которая отторгнута бизнесом и нецелосообразна.
3. Курилки дискредитируют бездымную политику, так как под видом курилок рестораторы создают «залы для курящих», что является грубейшим нарушением законодательства. Дискредитация бездымной политики подтверждена результатами исследование методом «Тайный посетитель» (651 пункта общественного питания г.Алматы), которое достоверно показало, что до сих пор:
- 66% всех кафе, баров, ресторанов, караоке, ночных клубов и даже столовые разрешают курить сигареты;
- 26% заведений «встречают» своих клиентов пепельницами на столах;
- 16,4% пунктов общепита открыто предлагают курить кальян;
- только 9% заведений открыто продают кальян в меню, остальные скрывают продажи, предпочитая договариваться напрямую с клиентами «по специальному заказу» и на «особых условиях» в VIP залах;
4. Министерство здравоохранения РК установило «прозрачные правила игры» более 10 лет назад в виде четких требований к курилкам в Приказе от 28 августа 2003 г. № 641 «Об утверждении санитарно-гигиенических требований к устройству и содержанию специально выделенных мест для курения». Волонтеры коалиции во время акций раздают (совершенно бесплатно, в неограниченных количествах) рестораторам специально разработанные памятки по анти-табачному законодательству. За 10 лет НЭП «Атамекен» и Ассоциации «HoReCa Казахстан» (которой также был вручен данный детальный документ), могли бы позаботиться о повышении юридической грамотности своей аудитории.
В очередной раз, табачная группировка жонглирует глобальными понятиями как прибыль, госбюджет и недостоверными цифрами, чтобы заблокировать введение эффективной нормы в Мажилисе Парламента. Табачным лоббистам выгодно иметь «курилки», которые создают лазейки, ложное интерпретирование и двоякое чтение закона, что способствует «наплевательскому» отношению к законному праву людей дышать чистым воздухом, без табачного дыма.
Пресс служба Национальной коалиции «За Казахстан, свободный от табачного дыма»
www.nosmoke.kz
